Beschreibung
Der Preis für kretisches Olivenöl hat sich seit der Ernte 22/23 mehr als verdoppelt. Für Liebhaber dieser Qualität bieten wir es trotzdem in kleinen Mengen an, verweisen aber gerne auf das etwas günstigere milde Estornel aus Nordspanien sowie das sehr milde tunesische Olivenöl.
Im Westen Kretas liegt Chania mit seinem Kloster Agia Triada (Heilige Dreifaltigkeit). Dort wird aus der in Kreta heimischen Koroneïki-Olive gewonnen. Es ist sehr ähnlich dem Mani Olivenöl, direkt nach der Pressung leicht scharf, und mit dem Alter reifend, bis es gut gelagert, nach ca. 12 Monaten ein voll- und relativ mild schmeckendes Öl wird.
Ernte 2024/2025
Verantwortliche Unternehmerin: Vinolio Creta LtD, Akrotiri, 73100 Chania, Kreta, Griechenland
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