Beschreibung
Esskastanienhonig – mild-würzig, harzig, nicht bitter.
Ein sehr schöner dunkler Honig.
Aus den Höhenlagen von Tras-os-Montes.Die reiche Blütentracht und ein mildes Klima in Nordportugal machen eine Zuckerfütterung über den Winter unnötig. Dieser Honig wird an Ort und Stelle im 1-kg Vorratsglas abgefüllt, so ist eine Erwärmung zum Abfüllen unnötig.
Verantwortlicher Unternehmer: Johann Fehrenbach, Zum Grenzstein 18, D-78244 Gottmadingen
Ökonummer: DE-BIO-005
Herkunft: Portugal/EU
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