Beschreibung
1908 wurde von der Familie Badia die Kelterei für Weine und Essige in der katalonischen Kleinstadt Mollerussa gegründet, wo seitdem Essige nach dem „Schützenbach-Verfahren“ vergären dürfen.
4 Jahre darf der Portwein in Fässern aus französischer Eiche reifen, damit wir diese Balsamico Spezialität geniessen dürfen. Rund und voll im Geschmack bereichert er jeden Salat. Oder verteilen Sie mal ein paar Tropfen über eine Pasta!
Zutaten: Weinessig, gekochter und eingedickter Traubenmost, 12% Portwein.
Inhalt 0,375 Liter
Säuregehalt 4,5%, enthält Sulfite.
Verantwortliche Unternehmerin: Badia Vinagres, S.L., Palau 9, 25230 Mollerusa Lleida – España
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