Beschreibung
natives Olivenöl extra
Ein toskanisches Olivenöl aus den sanften Hügeln südlich von Florenz. Selbst die Erzeuger, die sich dem biologischen Weinbau verschrieben haben, kennen die genaue Verteilung der Sorten ihrer Bäume nicht ganz genau, auf jeden Fall ist in großer Anteil daran die typische kleine Frantoio Olive, welche das Öl mit seinen Bitterstoffen so typisch für kräftiges toskanisches Olivenöl prägt. Und die Grundlage dafür bilden die fruchtig-milden Sorten Lecchino und Moraiolo.
Hier ist ein Öl, dass uns gefehlt hat! Ein Muss für Italienliebhaber!
Ernte geräumt, wir warten auf die neue Ernte Ende des Jahres.
Verantwortliche Unternehmerin: Fattoria ISPOLI – Heide Mattheis – Via St. Lucia 2
50026 San Casciano val di Pesa, località Mercatale – Italia
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