Beschreibung
Die Fattoria degli Orsi (Modena) umfasst 9 Hektar und umfasst seit ihrer Gründung im Jahre 1992
biologisch nach den Richtlinien von BioAgriCoop.Der Familienbetrieb um Lino Lorenzi liegt weitab der Straßen. Die Reifung erfolgt schonend über mindestens 4 Jahre.
Samtig, süß und weich. 6% Säure.
Wir kalkulieren diesen Balsamico niedrig, das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut!
Zutaten: Weinessig, eingedickter Traubensaft.Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerttabelle 100g/ml enthalten durchschnittlich Brennwert/Energie 17 kcal/71 KJ Fett 0 g Davon: gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 4 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0,002 g
Verantwortliche Unternehmerin: Azienda Agricola Fattoria Degli Orsi, Stradello degli Orsi 105, Modena 41040 Italien
Ökonummer: IT-BIO-007
Ab 2021 lassen wir uns nicht mehr Öko-zertifizieren, was bedeutet, dass wir Bioartikel nicht als solche im Internet bewerben dürfen. Im Ladengeschäft dürfen diese Artikel weiterhin als kbA angeboten werden, so ist die Gesetzgebung. Deshalb streichen wir die Angaben zu Bio/Öko im Angebot.
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