Beschreibung
Weizenkeimöl weist einen hohen Gehalt an natürlichem Vitamin-E (Tocopherol) auf. Deshalb wird es gerne zur Nahrungsergänzung verwendet (1 Esslöffel pro Tag). In der Küche sollte Weizenkeimöl – es ist wegen des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht hitzestabil – vorzugsweise für kalte Speisen verwendet werden. Weizenkeimöl kann auch in Verbindung mit Basisölen gut als Kosmetikum eingesetzt werden.
Verantwortlicher Unternehmer. Bruno Zimmer e.K. Gewerbegebiet Wallfeld 6, 66649 Oberthal
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