Beschreibung
natives Olivenöl extra
Die Mitglieder der Familie Psillakis leben im Westkreta und bearbeiten seit 1990 ihre Olivenhaine nach biologischen Maßstäben, verzichten jedoch seit 2022 auf die Bio-Kontrollen. Es findet keine mineralische Düngung statt, die Bäume erhalten großzügige Kompostgaben, geerntet wird nur von Hand.
Da es im kleinen Dorf eine neue, zeitgemäße Ölmühle gibt, wird diese benutzt. Das Ergebnis ist ein mildes, sehr gutes Öl aus Koroneiki und Mastoides Oliven.
Ein Öl, welches die Kampagne mit einem Jahr Pause seit Anbeginn begleitet!
Jetzt in der größeren 0,75 Liter Flasche!
Inhalt 750ml
Ernte 2022/2023
Verantwortliche Unternehmerin: Psillakis Estate, Zymbragos Kolymvari, 73006 Kreta, Griechenland
Ökonummer: GR-BIO-01
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