Beschreibung
Oliven ohne Stein
Ein erfrischend anderer Snack! Die pikante Köstlichkeit aus Apulien.
Die kleinen schwarzen Oliven sind selten erhältlich, da die aufwändigen Mini-Produktionen fast nur zur Deckung des Eigenbedarfs stattfinden.
Sie werden vollreif handgepflückt und dann entsteint und im Trockner bei Temperaturen unter 40 Grad getrocknet.
Man gibt sie über Salate, in Risotto oder Pasta, nach dem Backen über Pizza, die Möglichkeiten scheinen unendlich. Leicht salzig und genau richtig im Biss sind sie ein Geheimtipp für den kleinen Snack zwischendurch, oder wenn es mal nicht immer süß sein soll.
Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Kräuter, Säuerungsmittel Milchsäure.
Verantwortliche Unternehmerin: ingvi Deutschland UG (hb) & Co. KG
Am Mühlbach 12b, 87487 Wiggensbach
| Energie | 1797 kJ / 436 kcal |
| Fett | 42,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 9,0 g |
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