Beschreibung
Ein leichter Essig aus Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau, verbunden mit naturnahem Ausbau. Der Essig ist nach der Vergärung nicht wärmebehandelt, sodass sich eine Essigmutter bilden kann. Dies ist kein Makel, zeugt es doch von der Natürlichkeit des Essigs und kann von Ihnen zur Vergärung von Weinen verwendet werden.
Zart und frisch – für Liebhaber eines feinen Essiggeschmacks. 6% Säure.
Verantwortliche Unternehmerin: Acetivicio Mengazzoli snc, Via della costituzione 41/43, Levata di Curtatone, Italien
Ökonummer: IT-BIO-014
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